何謂膽固醇?
膽固醇是體內的一種脂質，有和脂肪酸結合的酯型和各別分離的游離型兩種，合稱為總膽固醇。
正常值的範圍:
總膽固醇的正常值為130--200mg/dl，平均約190mg/dl。
總膽固醇的臨界值為200～239mg/dl，高值時可能有如下的疾病。
1.家族性高膽固醇血症:
是遺傳性強的疾病，會顯示300mg/dl以上的高值，跟腱會變厚，膝蓋有硬塊。
2.續發性高膽固醇血症:
其他疾病併發的症狀，可能是糖尿病，甲狀腺機能低弱症，末端肥大症，閉塞 性黃疸，脂肪肝，腎病變，肥胖等引起。
膽固醇值較低時(低於120mg/dl以下)，可能是缺乏酵素引起的原發性膽固醇血症或營養失調。肝硬化，甲狀腺機能亢進症時，膽固醇也會降低。
●降低膽固醇食物:
植物油(亞麻仁油、橄欖油…)等含較多的不飽和脂肪酸可抑制血液中的膽固醇，燕麥、普洱茶，戒煙，戒酒，減肥，運動
膽固醇分布在動物性脂肪中，動物內臟、蝦子、牛肉、奶油、乳酪等含有較多飽和脂肪酸。不宜攝取過多
高膽固醇血症:是文明社會的產物，它的發生與下列因素有關
1.遺傳:雙親中一人帶因，其發病率比一般人高2至3倍，且多在60歲以前就引發 血管硬化、心臟病。若雙親皆帶因，則更為嚴重。
2.飲食習慣偏差:長期嗜油脂與熱量攝取過高的人及抽菸的人，其膽固醇易過高。
3.運動量不足:現代人的活動機會相當少，加上生活在都市型態的狹小空間裡，休閒與運動的機會不足，使熱量的攝取與消耗無法平衡，增高膽固醇的數值。
4.情緒異常: 緊張的生活、不安的情緒，會使得內分泌紊亂，進而使人體內的膽固醇產生異常。
5.疾病與藥物:有些藥物會影響代謝，引發血中高膽固醇。而患有某些疾病，如糖尿病、腎臟病變、肝臟病變、甲狀腺功能異常、高血壓、膽道阻塞或肥胖症等，也較容易引發高膽固醇症。
留言列表
