粽子的故事 ~

 

有一首台語歌曲 ~「回鄉的我」

吃遍山珍海味,還是阿娘煮的咖有滋味………..

 

流浪他鄉的遊子每每懷念家鄉的母親,老人家煮的雖是粗茶淡飯,滋味卻是香甜可口,永難忘懷的。

 

母親雖已去世多年,但逢年過節,我們幾個兄弟姐妹還是非常懷念她老人家的廚藝。說真的,母親的料理真有一套,只要經過她的巧手,即使是粗茶淡飯也似山珍海味,百吃不厭。

 

               尤其是端午節 ~ 包粽子

 

幾公尺外就可以聞到粽葉香。母親包的粽子十分講究,從粽葉到糯米、內餡配料的挑選〈豬肉、花生米、香菇、紅蔥頭、五香粉、蝦米、鱿魚、鹹鴨蛋等等….〉如何醃滷,如何炒,火喉如何拿捏,都非常講究,她老人家包出來的粽子,真的是遠近出名,左右鄰居皆稱能吃到她包的粽子而感到驕傲呢。

 

有一年的端午節,母親照往常一樣忙著過節的大小事情,準備包好吃的粽子給一家大小享用。那天父親也不知那根筋不對,為一點小事大發雷霆 ~一家大小都嚇壞了,躲得遠遠的。他老大見沒人理他就更生氣,最後索興將母親包好的粽子 ,使出全身吃奶的力氣,一個一個通通丟到馬路上去,於是眼看著垂唌欲滴好吃的粽子就這樣泡湯了 ~竟沒人敢吭聲。

 

到了晚上78點,老爹可能肚子餓了,又好像得了健忘症似的,開口問母親:「妳今天不是有包粽子嗎?」於是母親轉身進廚房,一會兒工夫端出一盤香噴噴的粽子,放在父親面前請他享用。原來當他老大一個一個丟出去時,住隔壁的鄰居就趕緊使出「守望相助」的精神,一個一個撿回來放進我們家的廚房裡啦 ~ 一家大小也因而鬆了一口氣,一個個展開笑顏,開始享用母親辛苦包的粽子囉~

 

這就是兩位老人家的相處模式囉 ~「知夫莫若妻」,吵架時,一方惦惦不講話,另一方就會吵不起來,等氣消了,老爹還會向母親低聲陪不是呢!夫妻嘛!上輩子結下的緣,不管是善緣、還是惡緣,總之都是緣,都要了結的。用一生的時間相伴,慢慢去了結前世彼此所積欠下來的業果吧~ 最後 【蓮花媽咪】 福大家一切順心!平安!快樂!

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