◎百合理胃健脾 
上火原因:輕微乾咳 
中醫認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。 
 
◎蓮子

上火原因:心神不寧 
歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。 《神農本草經》列蓮子為上品,可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。

◎銀耳
上火原因:面色晦暗 
銀耳每100乾品含蛋白質5~ 6,脂肪 0.6 ~ 3.1,粗纖維 2.6,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦防老作用。 

◎梨
上火原因:稍有痰火 
梨被譽為「百果之宗」,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用,可潤肺止咳。 

◎西洋參
上火原因:身體虛弱,疲勞  
西洋參所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其出現陰虛少氣、口乾口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮靜秋燥,還能溫和滋補。 

◎蘋果
上火原因:體態臃腫 
蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而減低血液中的膽固醇含量,適合在秋天食用。 

◎山藥  

上火原因:筋骨疼痛 
山藥也屬於中藥。能清心安神,補中益氣,助五臟,強筋骨。

含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸等營養物質。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預防心腦血管系統的脂肪沉澱,保持血管彈性,防止動脈硬化。 

◎芝麻
上火原因:大便乾燥 
芝麻可潤腸通便,保持大便不乾。另外含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩定,有益於骨密度的提高,柔韌我們的關節,美化肌膚。 

◎蜂蜜
上火原因:肌膚無光澤 
蜂蜜是集全部營養於一身的天然食品,富含生命活動所需的活性物質和水分。

可以將營養物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜可以外養肌膚,還可以內養臟腑。  

◎烏龍茶
上火原因:口乾舌燥 
喝上一杯發酵適中,不寒不熱,性平的烏龍茶,能夠有效地消除夏天身體所淤積的餘熱,讓人感到口中潤澤。也可以利尿,對於暑熱濕氣的排除也有效。

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